開店休業

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お正月とはいっても、おせち料理は随分前から作らなくなった我が家ですが、好みの食材だけは用意する習慣となってます。

子供の頃から変わらない好物の、栗きんとんは、定番の小布施堂のモノを準備。

あと、あまり好む食材ではなかった黒豆…。
数年前、近所のスーパーで、母が見つけた大瓶。

正月


「丹波篠山の黒豆煮」
丹波ささやま農協で、製造販売してるらしい。

さすが、丹波産だけあって、ふっくらと大粒の豆が、上品な甘さで煮てあり、感動の美味しさでした。

翌年も、同じ店で探したが見当たらず、聞いてみると、仕入れていないとのこと。
しかし、偶然、百貨店で見つけて、手に入れることが出来ました。
今年は、また別の店で見つけたのですが、無事に購入でき、ホッとしました。


栗きんとんと黒豆煮…何を飲もうかと、考えるのも、また楽し♪ このページのトップへ

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