開店休業

気まぐれな更新は、まさに開店休業~。 いつでも、お気軽にお立ち寄りください。

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
このページのトップへ
wineその2

・白
市ヶ谷3-1

・白
市ヶ谷3-2


・赤
市ヶ谷4-1

・赤
市ヶ谷4-2

・全て
市ヶ谷4-3
今回は控えめかしら・・・。

差し入れ下さった方々、ご馳走様でした。
普段、ワインを飲む機会がほとんど無いので、
いろいろなワインを頂けて大満足でした。
翌日は、ちょっと辛かったですが・・・(笑)
また来年も是非、楽しみたいと思います。



(おまけ)
・逆ぉ土産
市ヶ谷4-4

日本初出店の常設店舗が地元デパートに出来た、
フランスのチョコレートショップJoel Durand
この機会に皆で食べようと、差し入れに持参しました。
全26種類のうち1種類欠品だったので、25種類を皆で味見。
好評頂けたようでホッとしました。
その空き箱に、マダムがコルクを詰めて下さいました。

スポンサーサイト
このページのトップへ
wineその1

・泡 ロゼ
市ヶ谷2-1

・泡 
市ヶ谷2-2

・泡
市ヶ谷2-3
このページのトップへ
年に一度の楽しい宴。
今年は、総勢12名となりました。
参加の皆様お疲れ様でした。
また、諸々の手配して下さった幹事の方々、有難うございました。


貸切というか、土曜日の夜は営業時間外のカシーヌの今年のメニュー。


・ヒゲ鱈とキノコと茄子
市ヶ谷-1-1
ヒゲ鱈初体験でした。

・フォアグラ オレンジソース
市ヶ谷-1-2
いつもながらソースが絶品でした。

・牛フィレ 赤ワインソース
市ヶ谷-1-3
肉の火加減が私好みでした。

・デザート
市ヶ谷-1-4
いろいろ楽しめて良かったです。


マダムとのおしゃべりも楽しくて、あっという間に時間が過ぎていました。 このページのトップへ
年に一度のお楽しみ。
12周年オフミ in 市ヶ谷カシーヌ
少人数の宴会ながら、貸切で対応してくれる、ありがたいお店です。
夕刻からの小雨降る中、定刻スタート。

(泡)
BAUSER Brut Rose NV
 ロゼ色が綺麗でした。

BRUNO PAILLARD Brut 1996
 辛口泡は、ちょっと苦手です。

(料理 1)
・エスカルゴとキノコの・・・
 上に、粉チーズがたっぷり掛かっていて・・・。
 写真撮り忘れ・・・というか、撮るという意識なし。m(. .)m
 
(白)
Meursault 2002 Albert Grivot
KISTLER Sonoma Les Noisetiers 2007
SAVENNIERES Les Vieux Clos 2005 Nicolas Joly

(料理 2)
・でかいフォアグラとなんたら柿のコアントローソース

フォアグラ

いつも感心するのですが、この店の料理は、ソースがとても美味です。


(赤)
Chambolle Musigny 1er Les Amoureuses 2007 Robert Groffier
 今回一番のお気に入りでした。
 
wine2

Clos des Lambrays 2004 Domaine des Lambrays
 残った分を、お土産に頂きました。
 翌日飲んでも、美味しかったです。 

wine3

RICHEBOURG 2000 Meo Camuzet
WILLIAMS SELYEM Pinot Noir Russian River 1992
Chateau CADET-PIOLA 1995 Saint-Emilion GC

(料理 3)
・これまたでかいラムの、なんか苺?みたいなソース

羊肉

久しぶりの羊肉、ソース共々、とても美味しかったです。
ボリュームもありましたけどね。

(甘)
RIVESALTES 1973 M.Chapoutier
 綺麗な朱色で、甘すぎず美味しかったです。

wine1



いつもながらの楽しい時間は、あっという間に過ぎてしまいました。
参加の皆様、お疲れ様でした。
また一緒に楽しみましょうね。






このページのトップへ
毎年恒例となっている、Wine's roomの周年オフミに、先日参加させて頂きました。
ワインに関する知識は、本当に素人なのですが、そんな私でも楽しく飲める会で、毎年楽しみにしております。
最近は、参加される方も多くはないのですが、会場となる市ヶ谷のレストランのご厚意で、いつも貸切にして下さるのはとても有難いですね。
料理も美味しく、また、差し入れも含めていつも沢山のワインを開けて、あっという間に時間が経ってしまう気がします。

今回のお気に入りの一品は、しっかり写真撮りました。



このページのトップへ

FC2Ad

Information

natsu
  • Author: natsu

Search

Calendar

06月 « 2017年07月 » 08月
Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat
- - - - - - 1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31 - - - - -

 

Link

FC2ブログランキング

FC2Blog Ranking

世界の千葉

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。